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丸子成型机 利顺机械 丸子成型机原理
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发布时间: 2020-05-25 14:36
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一)、肉丸成型槽

槽体由2mm/304不锈钢制作,配热水循环泵作为肉丸向前运动的动力,丸子成型机,在槽末端有2台减速机分别拖动刮板及输送链板,使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽。

(二)、蒸煮槽

该槽体也采用2mm/304不锈钢制作,成型后的肉丸在蒸煮槽内向前运动所采用的动力为:多组刮板及槽末端的输送链板,丸子成型机原理,通过变频器的调节达到刮板、链板的运转速度,与工艺要求相适应。

(三)、冷却槽

设有进水口、出水过滤口,成熟后的肉丸在冷却槽内迅速冷却,利于装盘及下部冷藏处理。

(四)、蒸汽管路及水循环系统

在成型槽与蒸煮槽内各有一组对称安装的蒸汽管道,由蒸汽阀门控制流量,使槽内水温维持在设定的温度内,水循环系统设在成型槽内,流量可调,火锅丸子成型机,根据产量大小调节水流,达到合理的肉丸运动速度。




产品介绍

1、肉丸成型机为我厂技术人员根据国外进口设备、引进、测绘并根据国内肉类食品加工厂实情研制、改进的肉丸生产专用设备。

2、本机依据瞬时“速成法”——复合运动原理使肉丸成形,利用本机可生产出各种肉丸:猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼肉丸、虾米肉丸、花枝丸等,手动丸子成型机,生产出的肉丸圆度好、外观光滑、大小一致。

3、本机结构紧凑、操作方便、耗电省。

4、本机拆卸清洗方便,且暴露在外部表面和所有接触肉糜部分均采用优质不锈钢材料制成,防污染,防腐蚀,符合食品卫生要求。

5、本机性能特点可与国外同类产品媲美,且价格便宜,实为国内各肉类加工企业理想的肉丸生产设备。


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