使用和维护时的注意事项：

1 、该设备为可倾式夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加 润滑油，以免干磨，损坏设备。

2 、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配， 一切完整无误后，方可通电加热。

3 、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下5公分。

4 、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开 加热使用。

5 、检查摇柄固定螺栓是否牢固，摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。

6 、操作工不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。

7 、在操作时要严格控制温度，一般情况下，控制在200度以下。

8 、出料前，应先将导热油进出口堵死后出料。

9 、导热油每使用20锅，应换油一次，每使用一个月应把油放完，加入40℃ ，2%的碱液充满夹套浸泡2小时，再用热水清洗。

10、每隔4个月后进行大修，包括：更换电热管，各部垫片和电热管线路 ，校验温度表等内容

11、本电加热夹层锅属高耗能用电设备，在实际使用过程中，一定要保证安全操作与管理，严格按规程实施，并做好每天的操作记录，夹层锅，以便更好的维护设备。

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热蒸煮锅），蒸煮锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。我公司生产食品机械；拥有100多名的售后服务队伍，完善的售后保证，保证每个客户问题及时反馈和处理；本厂常年保存充足的产品备件，满足用户随时的维护和维修需求。

我公司生产的各种产品具有铸造，加工、组装，一次性完成的能力，肉制品蒸煮锅保证每台出厂产品的质量，拥有大型机加车间、机加设备及配套的相关技术工人，可根据用户的需要，为用户设计各种食品生产设备，可以满足各种实际情况；除此外，我厂拥有一支具备能力的队伍，可以对外承揽技术咨询服务

购买须知

1）价格问题：价格以本公司实际报价为准！

（2）设备问题：所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货！

（3）设备图片：图片均实物拍摄，但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，请谅解

（4）设备属性：下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等，以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。

山东利顺机械科技有限公司是一家集研发，设计，生产，销售为一体的企业，公司始终以“服务为本，超越自我”的经营理念，坚持抓质量，守信誉，严管理，重科学，讲服务，创更好的宗旨，逐步实现集团化，产业化。

“质量铸就品牌，诚信赢得未来”诚信是耀邦机械的处事观，质量是耀邦机械的基本宗旨。公司位于龙城，舜帝故里——诸城，地理位置优越，交通优越。公司是一家集科研，生产于一体的高科技企业，主要生产各种屠宰机械，真空包装设备，风干设备，电加热夹层锅，巴氏杀菌设备，可倾式夹层锅，肉制品加工设备，夹层锅批发，夹层锅，行星搅拌炒锅等

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提倡食品加工厂使用夹层锅，因为夹层锅在食品加工方面确实有很大作用。它们的优势是如此之多：

1、加热，夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2、安全方便，夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、。

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