全自动豆干烟熏炉 不锈钢腊肉烟熏炉 红肠烟熏设备，烟熏设备主要用于肉类食品、鱼制品，豆制品等的加工，具有干燥、烘烤、蒸煮，烟熏，杀菌等功能除味性 能除去羊肉之膻味、鱼之腥味、改善食品质量。结皮性 本品能使食品结皮，使肉制品表面形成一层薄膜，因此能防止水分和油脂的外溢，从而改善食品质地。防腐性  本品具有杀菌作用，能使烟熏食品延长贮存期和货架期，效能优于甲酸钠、山梨酸醇，有效使用范围为pH≤10。安全性 本品经GC/MS仪检测，未检出3，4－并芘等有害物质，烤肠烟熏炉，试验证明对人体无毒无害，是一种安全卫生的食品添加剂。使用数量 一般用量为0．05%～0．3%或根据居民口味习惯适当增减添加量，但不能使用过多，以免影响食品的原味。烟熏香味料的使用方法 烟熏香味料使用方法通称为液熏法，这是与传统的烟熏方法相对而言的。

性能特点：

1.性能：

（1）、良好的品质和产品着色效果。

（2）、稳定的产品使用性能。

（3）、符合中国食品加工行业特色。

（4）、可适合于实验室及大中小型肉食加工工厂的使用，节能环保产品。

2.特点：

（1）、先导蒸汽阀控制蒸汽流量，烟熏炉，温度控制好，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。

（2）、风叶经过3000转/分的动平衡校核，风速可达25米/秒，豆干烟熏炉，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

（3）、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。

（4）、配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。

烟熏设备主要用于肉类食品、鱼制品，豆制品等的加工，具有干燥、烘烤、蒸煮，烟熏，杀菌等功能。

烟熏炉的功能作用

1．赋予制品特殊的烟熏风味，增进味香，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动力，提高了工作效率，增强了食品的口感及弹性。

2．使制品外观具有特有的烟薰色，对加硝肉制品促进发色作用，全自动烟熏炉，使制品色泽诱人。

3．脱水干燥，杀菌消毒，防止制品变质，使肉制品耐储藏。

4．烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化

全自动烟熏炉-烟熏炉-利顺机械由诸城市利顺机械厂提供。诸城市利顺机械厂是从事“食品机械及配件,包装机械及配件,屠宰机械及配件。”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：孙梅。