蒸汽蒸煮锅使用注意事项

 1、使用蒸气压力，方形煮锅视频，不得长时间超过定额工作压力。2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。

蒸汽方形蒸煮锅介绍

设备采用SUS304不锈钢制作，容积大，利用盘管循环蒸汽加热、电烧导热油加热方式。使锅内温度均匀，蒸煮出料时，锅内汤汁不需要排除，方形煮锅，蒸汽与汤汁不接触，不会污染汤汁，汤汁可以连续循环使用。节约能源，降低成本。温度可根据工艺要求设定；整机含有自动控温装置、加热装置、热水储存装置等。

蒸汽方形蒸煮锅适应范围：

整机适用于煮鸡.煮肉、蒸肉制品，花生果、鸡爪、蔬菜类食品

导热油煮锅猪肉炼油锅鸡油炼油锅全不锈钢，由

于炼螺的根园直径是逐渐增粗，螺距是逐渐减少的，因而当炼螺转动时，螺纹使劲料胚即能向前推进，又能

向外翻转，同时靠近炼螺螺纹表面的料层还随着炼轴转动。这样在炼膛内的每个料胚微粒都不是等速度，牛蹄筋方形煮锅，同

方向运动，而是在微粒之间也存在着相对运动。由摩擦产生的热量又满足了炼油工艺操作上所必须的热量，

有助于促使料胚中蛋白质热变性，牛头蒸煮方形煮锅，破坏了胶体，增加了塑性，同时也降低了有的粘性容易析出油来，因而提

高了猪油动物油炼油锅的出油率，使猪肉中的油压炼出来，并从园排缝隙和条排缝隙流出。

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